Lancez le logiciel Steam et rendez-vous dans l'onglet "Bibliothèque" de votre compte Steam.
En haut à droite de la fenêtre Steam, sélectionnez la "Vue détaillée" de votre librairie de jeux. Vos jeux s'affichent dans la colonne de gauche de la vue détaillée. Sélectionnez le jeu que vous souhaitez supprimer et cliquez sur "Support" dans la liste de liens à droite de l'écran.
Sélectionnez ensuite "Je souhaite supprimer définitivement ce jeu de mon compte".
Vérifiez que vous avez bien désinstallé votre jeu depuis le logiciel avant de supprimer définitivement de votre bibliothèque Steam. Cela vous évitera de devoir le désinstaller manuellement.
Un message de confirmation vous indiquera que le jeu a bien été supprimé de votre compte Steam.