Pour tous ceux qui achèteraient cette édition deluxe et qui posséderaient déjà l'édition classique sur Uplay, si les lieux bonus n'apparaissent pas en jeu, faites ceci :

Démarrez le jeu et une fois sur le menu principal, allez dans extras>contenu exclusif et rentrez la clé Uplay de l'édition deluxe. Pour moi cela a fonctionné et je peux visiter tous les lieux et finir le jeu à 100%.

Merci à l'équipe de Gamesplanet pour leurs réponses rapides et leurs aides :)